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Salada de Alface

Postado por Bernardu Tavares em janeiro 06, 2022

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Essa é simples fazer e muito gostosa de comer. INGREDIENTES 4 dentes de alho. 3 colheres (sopa) de óleo. 1/2 cebola picada. 500g de carne moída. 500ml de água. 1 colher (chá) de cominho. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino. 1/2 xícara de molho de tomate. 1/2 xícara de ketchup. Sal a gosto Em uma panela coloque o alho, o óleo e a cebola até dourar, acrescente a carne moída e misture, coloque a água e deixe cozinhar até a água secar. Feito isso, coloque o molho de tomate e o ketchup e misture, coloque o cominho, a pimenta-do-reino e o sal e deixe refogar por 5 minutos. Depois é só servir.

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Uma receita típica do Maranhão, que eu amo e faço sempre que posso aqui em casa, mais saborosa é impossível de ser, essa que é uma receita que tem um sabor o qual você jamais esquece. Eu vim aqui pra descomplicar sua vida na cozinha, nessa saga de receitas para pessoas que nunca cozinharam na vida. Acompanhe a receita abaixo. INGREDIENTES RECHEIO 500g de bacalhau em tiras. 5 batatas grandes. 3 cenouras. 1 cebola. 1 tomate. 2 dentes de alho. 1 xícara de extrato de tomate. 2 colheres (chá) de pimenta do reino. 2 colheres (chá) de cominho moído. 2 colheres (chá) de colorífico ou páprica. Salsa e cebolinha a gosto. Sal a gosto. 6 colheres (sopa) de óleo para fritar. COBERTURA 4 ovos batidos em neve. Óleo para untar. Primeiro dessalgue o bacalhau (deixe-o em uma vasilha com água, para diluir o sal e reduzindo o gosto de sal do bacalhau), eu costumo colocar o bacalhau a noite e tira-lo de manhã, mas se não tiver esse tempo deixe o por 2 horas na água troc...

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